Жаркое из свиных ребрышек с картошкой

Как приготовить необыкновенно вкусное жаркое из свиных ребер 

Самый простой способ

Свиные ребрышки порезать, обжарить в масле, затем добавить лук, нарезанную тонкой соломкой морковку, любые приправы, которые вам нравятся, перемешать, еще немного обжарить все это вместе с мясом. Затем добавить нарезанную картошку и стакан воды. Накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить 40 минут.
Вся эта картошка пропаривается, насыщается мясным вкусом и ароматом мяса и специй, вода вся выкипает. Жаркое из свиных ребер с картошкой, луком и морковью получается очень вкусное.

Комментарии